Disfruta un pescado al limón y hiervas esta Semana Santa

by / 0 Comments / 3 abril, 2025

Y al fin llega la Semana Santa prometiendo días de descanso y disfrute con familia, amigos y un refrescante aliado: Riunite® Lancellotta.

Riunite® Lancellotta es un vino italiano de la región de Emilia-Romagna, único en nuestro país ya que no encontrarás otro vino de esta uva, solo Riunite® lo trae para ti.

Conocido por su color intenso, su sabor afrutado y delicada burbuja; su frescura acompaña de maravilla platos ligeros y postres, perfectos para Semana Santa. Prueba maridarlo con esta deliciosa receta.

Pescado Fresco al Limón y Hierbas

Ingredientes:

  • 4 filetes de pescado fresco (merluza, lenguado o robalo)
  • 2 limones, cortados en rodajas
  • 1/4 taza de aceite de oliva – 4 ramitas de tomillo fresco
  • 4 ramitas de romero fresco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Verduras cocidas al gusto

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Limpia y seca los filetes de pescado.
  3. Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva.
  4. Agrega las rodajas de limón, el tomillo y el romero sobre los filetes de pescado.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que el pescado esté cocido y suave.
  7. Sirve sobre una cama de verduras y acompañado de un vaso de Riunite® Lancellotta
    Disfruta la acidez del limón y la frescura de las hierbas en equilibrio con la dulzura del pescado y las características de este delicioso vino.

Para acompañar este delicioso vino también te sugerimos la opción de botanas simples como carnes frías y quesos, o bien postres sencillos como un brownie de chocolate y helado de vainilla (juntos o por separado), una mezcla dulce que tu paladar disfrutará al máximo.

Encuentra Riunite® Lancellotta en diferentes presentaciones que se adaptan a tus planes, disfrútalo con tan sólo darle la vuelta a su tapa “abre fácil”, en su temperatura ideal que es entre 6°C y 8°C.

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