Para esta época de calor, cuando llega el antojo y queremos disfrutar de un delicioso helado, pero sin todas las calorías y azúcares que éste contiene, lo mejor es darle la vuelta con una posibilidad saludable, llena de antioxidantes, vitaminas y minerales.
Mapu nos comparte una deliciosa receta con Maqui Berry, que previene enfermedades respiratorias, a las cuales somos propensos en cambios de temperatura. También es un buen complemento para personas que padecen diabetes, previene algunos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares; y retarda el envejecimiento celular.
Los Berry por sí solos, son una fruta rica en antioxidantes, vitaminas y fibras, cuyas propiedades ayudan a mejorar la salud cardiovascular, protegen el hígado y existen evidencias de que mejoran el deterioro cognitivo y la memoria. También tiene de propiedades antivirales y es rica en vitamina C.
Helado de Lavanda con Maqui
Ingredientes
- 2 cdas de Maqui Berry Mapu
- 2 tazas de yogurt griego natural
- 1 taza de blueberries congelados
- 3 cdas de pétalos de lavanda comestible
- 1 cdita de jugo de limón
- 1 cdita de vainilla
Procedimiento
Agrega en la licuadora o procesadora de alimentos el yogurt griego, Maqui Berry, pétalos de lavanda, los blueberries, el jugo de limón y la esencia de vainilla.
Cuando hayas terminado agrega el contenido de la licuadora ya sea en frascos individuales de vidrio o en un contenedor con tapa apto para congelador.
Introduce en el congelador de seis a ocho horas antes de servir.
Sirve y decora con más Blueberry
Para conocer más sobre la marca puedes entrar a Mapuland.com