Para estos días que pasamos diario comiendo en casa y en ocasiones las ideas se nos acaban, quiero compartirles una receta fácil y riquísima que además lleva un elemento que en todas las casa lo hay porque nos encanta y tiene mil propiedades y es la miel.
Por cierto, esta receta nos las comparte La Costeña ya que está lanzando al mercado a su nuevo producto: miel ede abeja La Costeña, no dejen de probarla y de hacer la siguiente receta
Ingredientes
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 de taza de Salsa negra La Costeña
- 1/4 de taza de miel de abeja La Costeña
- 1 1/2 cdas de aceite
- 4 piezas de muslos de pollo sin piel
- 1/2 taza de cacahuate tostado pelado sin sal y cortado toscamente
- 4 cdas de cilantro fresco picado
Preparación
- Mezcla el jugo de limón con la salsa negra, agregar la miel y el aceite.
- Colocar los muslos en un refractario, untarlos con la mezcla anterior y agregar el sobrante en el mismo refractario
- Hornea los muslos a 108oC por 30min, sácalos del horno y báñalos con el liquido de cocción. Ingrésalos nuevamente al horno por 15min más para caramelizar.
- Sirve tu platillo, decora con el cacahuate y el cilantro y a disfrutar