Natilla de vainilla

by / Comentarios desactivados en Natilla de vainilla / 5 marzo, 2018

Mamitas, les comparto una rica receta para hacer con lo críos o darles una sorpresa.

INGREDIENTES

  • 2 sobres de Maizena® Fécula de Maíz sabor Vainilla
  • 4 tazas de leche descremada
  • 2 tazas de rompope
  • ½ taza de azúcar
  • 250 g de fresas, cortadas en cuartos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hojitas de menta

 

PREPARACIÓN

  1. Disolver los sobres de Maizena® Fécula de Maíz sabor Vainilla en 1 taza de leche. Reservar.
  2. Hervir las 3 tazas de leche restante con el azúcar.
  3. Verter el rompope y la Maizena® previamente disuelta; cocinar a fuego medio bajo moviendo constantemente hasta que espese.
  4. Servir en vasitos y refrigerar por 30 minutos.
  5. Mezclar las fresas con el azúcar y dejar reposar por 10 minutos.
  6. Al momento de servir, decorar cada natilla con fresas y hojitas de menta.

 

Tip: Al momento de refrigerar, cubrir la natilla con papel plástico para evitar que se forme nata o grumos.