¿Son de esas personas que no son tan amigas de la leche y por eso se evitan un montón de veces ese pedacito de postre que tanto se les antoja? Pues les cuento que cada vez son más las marcas que ya tienen productos deslactosados, por eso hoy les comparto la receta de un riquísimo pastel de 3 leches deslactosado, para que disfrutes sin culpa y sin síntoma alguno.
¡Toma nota!
Ingredientes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 tazas de aceite de maíz
- 1/2 taza CARNATION CLAVEL en Balance Deslactosada para el pastel
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 taza de frutos rojos congelados
- 5 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/2 taza de harina para Hot Cakes
- 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA en Balance deslactosada
- 1 botella Media Crema NESTLÉ Deslactosada
- 1 lata CARNATION CLAVEL en Balance Deslactosada
- 5 hojas de menta fresca o hierbabuena bien lavadas y desinfectadas.
Preparación
- Pre-calentar el horno a 180°C.
- Para el pastel se licua el aceite, la vainilla, los huevos, la lata de CARNATION CLAVEL, el azúcar, el polvo para hornear y la harina de hot cakes. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea de 45 a 50 minutos o hasta que, al introducir un palillo de madera, éste salga limpio.
- Para la mezcla de las tres leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA, la lata de CARNATION CLAVEL y la Media Crema NESTLÉ en Balance deslactosadas.
- Desmolda con mucho cuidado para evitar que se rompa, pica la superficie con un palillo, baña con la mezcla de las tres leches. Refrigera durante 2hrs, decora con los frutos rojos, las hojas de menta y sirve.
- Recuerda bañar el pastel con las tres leches cuando aún esté tibio.
Planear tus comidas y la porción de tu postre, te ayudará a mantener una alimentación correcta y balanceada.