Los críos ya volvieron al a escuela y con ello nuestras preocupaciones sobre qué hacerles de lunch es por eso que te tengo algunas propuestas:
Pizza-sandwich hawaiano
Tiempo de preparación: 25 minutos / Porciones: 4
Ingredientes Cantidad
Salsa para Pasta La Costeña® (650g) 8 cucharadas
Pan de caja 8 piezas
Jamón 4 piezas
Queso mozzarella rallado 4 cucharadas
Piña en Almíbar Trocitos La Costeña® (800g) 4 cucharadas
Mantequilla derretida 4 cucharaditas
Modo de preparación
- Untar el puré en el pan, agregar el jamón, el queso mozzarella y la piña.
- Poner un poco de mantequilla en la sandwichera, colocar el sándwich cerrado durante 5 minutos, hasta que se dore. Repetir la misma operación para cada sándwich que se elabore.
- Servir caliente.
Cuernito integral con verduras y pollo
Tiempo de preparación: 10 minutos/ Porciones: 4
Ingredientes Cantidad
Rajas Rojas de Jalapeño en Escabeche La Costeña® (220g) 2 cucharadas
Ensalada de Verduras La Costeña® (220g) 1 lata
Pollo cocido y deshebrado 2 tazas
Mayonesa Aderezo para Ensaladas Light La Costeña® (425g) 3 cucharadas
Sal y pimienta Al gusto
Cuernito integral 4 piezas
Lechuga orejona 4 hojas
Modo de preparación
- Picar las rajas y mezclarlas con la ensalada de verduras, el pollo, la mayonesa y sazonar con sal y pimienta.
- Rebanar los cuernitos a la mitad, poner una hoja de lechuga de base y dos cucharadas de la mezcla anterior en cada uno.
- Servir a temperatura ambiente o caliente.
