Cecilia Torres

Como lo hemos ido platicando desde que comenzó el año, por lo general cuando comenzamos el año, tendemos a hacernos de buenos propósitos y uno de ellos casi siempre es tener mejores hábitos como los alimenticios.

Si tú fuiste uno de los que eligió llevar un estilo de vida más saludable, sin dejar de gozar de los deliciosos sabores que te hacen feliz, hoy te tengo una buena noticia,¡sí se puede!

Aunque las frutas son una gran opción para recargarnos de energía por las mañanas, gracias a los minerales y vitaminas que nos aportan, sólo el 8% de los adultos las incluyen en su desayuno. Por ello, si en este año nuevo quieres llevar una vida más saludable, puedes empezar por incluir combinaciones de frutas como manzana, uvas, kiwi, naranja o plátano dentro de tus platillos o smoothies para comenzar con todo.

Ahora, si tu tema es que se te están acabando las ideas para preparar las frutas que te gustan, dales un giro creativo. Te compartimos tres recetas de smoothies que puedes preparar con tu Vitamix, de forma rápida y sencilla, para que te consientas con los mejores sabores, texturas e incluso colores, y comiences a cumplir fácilmente tus propósitos de este año nuevo.

Smoothie verde buenos días

Ingredientes

• 1 taza de agua (240ml)
• 2 tazas de uvas verdes (300g)
• 1/2 pepino pequeño (80g)
• 1 kiwi mediano (70g)
• 1 manzana mediana partida a la mitad y sin semillas
• 1 1/2 tazas de cabezuelas de brocoli
• 1 roda de limón amarillo con cáscara
• 2 tazas de cubos de hielo

Preparación

1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima.
3. Licúe durante 45segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Smoothie luz del sol

Ingredientes

• 1 1/2 taza de agua
• 2 naranjas peladas en cuartos
• 1 1/2 taza de zanahoria
• 1 rodaja de limón amarillo
• 1 taza de cubos de hielo

Preparación

1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Seleccione la velocidad 1.
3. Seleccione el programa Smoothie.
4. encienda la licuadora e incremente la velocidad hasta llegar a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos.
5. Encienda la licuadora y permita que finalice el ciclo programado.

Smoothie de granada

Ingredientes

• ¾ de taza (180 ml) de jugo de granada
• 1 naranjas medianas peladas y partidas a la mitad
• 2 cucharadas de yogurt griego natural 0% grasa
• 2 tazas (60 g) de espinacas
• 1 cucharada de linaza
• 1 plátano (120 g) pelado y partido a la mitad
• 1 taza (150 g) de cerezas dulces negras congeladas

Preparación

1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
3. Licúe durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas